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南美对虾养殖设备效益分析

日期: 2022-01-18 17:04 浏览次数 :

      我国南美对虾养殖设备已有几十年历史,至21世纪以来养殖产量快速增长,养殖区域也从沿海不断扩张到内地,成为发展最快的甲壳类养殖品种。近几年来南美对虾养殖设备整体效益出现了两极分化,养殖成功者利润不菲,养殖失败者则血本无归,对于这种高利润、高风险养殖品种,很多潜在养殖户可能犹豫不决,如南美白对虾养殖需要多少成本,有多少利润,风险多大等等。下面大生养殖设备从以下几个方面综合分析南美对虾养殖设备综合效益:

南美对虾养殖设备效益分析(图1)

      一、南美白对虾概况

      南美白对虾学名凡纳滨对虾,俗称白虾、基围虾,属于广盐性热带虾类,能在0~35‰盐度中生长,因此沿海和内陆均可以养殖。南美白对虾在水温15~38℃均能生长,最适生长温度22~35℃,杂食性,易投喂,具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。南美白对虾肉质鲜美,营养价值高,深受消费者喜爱,是世界三大养殖对虾中产量最高的。

      三、成本利润分析

      以上是根据一亩池塘的常规放养量和产量来计算,每亩放苗4万尾,成活率60%,产量约800斤,养殖成本需要九千到一万元,利润九千多到一万八千多不等。成本的变化,主要因不同区域苗种和药品价格不同,其次是饲料质量和价格也有差异,而且内陆养殖的话,苗种一般淡化到1‰左右,所以池塘需要1‰左右的盐度来提高成活率,因此内陆养殖要比沿海高出三四千的工业盐成本。利润大小除了养殖产量高低外,南美对虾养殖设备也受市场行情影响,但大部分地区出塘价都能维持在30元/斤左右。养殖面积增加时,苗种、药品、电费和人工费等分摊下来,每增加一亩,成本可以降低5%左右。

      四、保本点分析

      南美对虾养殖设备有着高风险、高投入和高利润的特点,高风险意味着养殖成功率变化大,提高产量需要科学的养殖技术,而养殖成功率的高低直接决定了盈利和亏本,那么在这么高的投入下,成活率、产量要达到多少才是盈利的起点呢?

      成活率高低直接影响产量,以每亩放苗量4万尾,出售规格25只/斤来计算,当成活率15.7%,产量251斤时,销售收入刚好等于养殖成本,此时养殖处于保本状态。所以养殖南美白对虾要赚钱的话,最终成活率必须大于15.7%,或者亩产量必须在250斤以上。成活率越高,利润空间越大,成活率低于15%时,就会出现养殖亏损。

      五、养殖技术讨论

      养虾和养鱼不同,南美对虾养殖设备对养殖技术要求更高。南美白对虾对水环境的变化比较敏感,如水温、溶氧、pH、氨氮和亚硝酸盐等突然变化,都容易引起对虾应激而死亡,所以养殖过程中对细节的把控十分重要。前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行;很重要的一点,放虾苗前,需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致,这关系着下塘后虾苗的成活率;养殖过程中需定期调水改底解毒,防止溶氧不足、氨氮和亚硝酸盐超标;加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理;科学投料,避免投喂过多导致水质恶化,这些关键技术决定了养殖成功与否。

      随着全国养殖区域和产量的不断增加,暴露的问题也越来越多,如种质退化、药物滥用、发病率高、饲料质量参差不齐、环境恶化等。特别是疾病爆发越来越严重,导致单位产量不断减少,所以养殖过程中做好疾病防控工作是养殖成功的关键。

      大生养殖设备提醒大家,对于有养鱼经验的养殖户来说,转为养虾会有一定的优势,如老养殖户对养殖过程管理和水质调节更加科学。对于新接触养殖的这类养殖户,由于缺少经验,养殖风险相对较大。不管是新养殖户,还是老养殖户,养虾前都必须具备科学的养殖技术,并且有一定的风险承担能力。大量事实表明,掌握正确的养虾方法是养虾成功的根本保证,提前做好技术储备,阅读一些对虾养殖技术书刊,并请专家或有养殖经验者作指导,可以少走许多弯路,降低养殖风险,提高养殖效益。